بادشکن و ضدنفخ،ضد سرفه و التهاب،شیرافزاء و ادرارآور
تخم رازیانه خواص بسیار زیاد و مفیدی دارد و به گونه‌ای خلق شده که از برگ، ریشه و دانه‌ها نیز می‌توان استفاده دارویی برد. برای حل مشکل نفخ
معده، از بین بردن سرفه و التهاب و موارد دیگر مانند بیماری‌هایی که مربوط به قلب و کلیه هستند نیز کاربرد دارد.
ترکیبات شیمیایی رازیانه
ترکیبات موجود در اسانس رازیانه تلخ شامل ترانس- آنتول(50 تا 70 درصد)، فنشون(12 تا 33 درصد)، استراگول( ۲ تا ۵ درصد) می باشد.
دیگر ترکیبات موجود در اسانس شامل آلفا - پینن ها، کامفن ها، پاراسیمن، میرسن، لیمونن، آلفا- و بتا – فلاندرن، گاما- ترپن ها، ترپیتول ها و سیس-اوسیمن می باشد.
ترکیبات موجود در اسانس رازیانه شیرین شامل دیگر ترانس- آنتول ها (80 تا 90 درصد)، فنشون(1 تا 10 درصد) و استراگول ( 3تا 10 درصد) می باشند.
ترکیبات موجود در اسانس مزبور شامل آلفا-پینن ها، کامفن، پاراسیمن، پیرسن،لیمونن، آلفا- وبتا- فلاندرن، گاما-ترین ها، ترپینول ها و گاما- فنشن می باشند.
نام های دیگر
رازیانه در کشور ما به اسم گیاه رازیانه شناخته شده اما در زبان انگلیسی اسامی مختلفی به آن اطلاق میشود که به شرح زیر است :
Large fennel
Sweet fennel
Wild fennel
Bitter fenner
خواص رازیانه و تخم رازیانه
همان طوری که گفتیم این گیاه اثرات فوق‌العاده ای دارد و از قسمت‌های مختلف آن می‌توان برای درمان امراض مختلف استفاده کرد. دانه‌های کوچک این گیاه، خواص عالی برای
بانوان داشته و به مانند یک داروی کامل می‌تواند برای بیماری مورد نظر تاثیر خود را نشان دهد.
دانه‌های این گیاه کوچک بوده اما تاثیرات فوق العاده‌ای می‌توانند از خود نشان دهند. خواص این دانه شگفت‌انگیز در ادامه آورده شده است :
- برای حل مشکل نفخ معده
- کمک خوبی است برای مادرانی که مشکل کمبود شیر دارند.
- به‌عنوان یک مسکن می‌توان از آن استفاده کرد.
- در گرفتگی‌های عضلات به‌خوبی کمک‌رسانی می‌کند.
- تقویت کننده‌ی قلب است.
- اثرات مفیدی در تقویت جنسی خانم ها دارد.
- تنظیم کننده هورمون های زنانه می باشد.
- در برخی از مزاج های سرد تاثیر چربی سوزی و لاغرکنندگی دارد.
- با افزایش ادرار به دفع سنگ کلیه کمک فراوان می‌کند.
- اگر فردی سرفه‌های خشک دارد می‌تواند از آن استفاده کند؛ زیرا این دانه‌ها خلط آور هستند.
- برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند این دانه می‌تواند یک راه‌حل راحت و آسان باشد.
- به عنوان یک ماده‌ی ضدعفونی کننده‌ی قوی برای از بین بردن و نابودی باکتری، قارچ و ویروس به‌کار گرفته میشود.
- اگر فردی مشکل هضم غذا دارد و با سوء هاضمه دست و پنجه نرم می‌کند، می‌تواند از این دانه‌ها استفاده کرده و مشکل خود را حل کند.
رازیانه در طب سنتی اسلام و ایران
خشک در درجه اول و گرم در درجه دوم بوده، پاک کننده معده، دافع تب های کهنه، مقوی جنسی، پاک کننده خون، گشاینده گرفتگی های‌کبد، مثانه و کلیه بوده، مدر، تقویت کننده
بینایی، قاعده آور و ضد تهوع است.
موارد مصرف تعیین شده به وسیله کمیسیون E
- سرفه
- برونشیت
- سوء هاضمه
موارد تایید نشده : شهد این گیاه برای درمان نزله بخش فوقانی دستگاه تنفسی کودکان به کار برده می شود. در طب سنتی نیز اندام های هوایی گیاه مزبور برای درمان عفونت های
ایجاد شده توسط کرم های پهن در پیکر ماهی ها، بیماری های پوستی و ناراحتی های مختلف چشمی از قبیل احتقان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خواص ریشه رازیانه
ریشه این گیاه نیز خاصیت‌های زیادی داشته و در درمان امراض مختلف می‌تواند به کمک افراد بیاید. در ادامه به خواص درمانی که ریشه رازیانه دارد، اشاره خواهد شد:
- ریشه این گیاه باعث افزایش ادرار شده و در درمان سنگ کلیه می‌تواند مفید واقع شود.
- در کسانی که بنا به دلایل مختلف اشتهای خوبی ندارد، باعث افزایش اشتها میشود.
- در درمان نفخ معده نیز می‌تواند اثرات خوبی نشان دهد.
- در درمان بیماری‌هایی که مربوط به قلب و کلیه است نیز تاثیرات مثبت دارد.
خاصیت درمانی برگ گیاه رازیانه
- ادرار آور است و در درمان بیماری‌هایی که به کمک آن نیاز دارند؛ مفید است
- در بهبود حس بینایی و افزایش دید در چشم نیز می‌تواند به کار گرفته شود
- اگر به همراه گوجه‌فرنگی جوشیده شود، می‌توان از برگ این گیاه در درمان بیماری سوزاک استفاده کرد
موارد منع مصرف رازیانه
هر گیاهی هرچند ممکن است خواص زیادی داشته باشد اما ممکن است در برخی افراد که شرایط خاصی دارند مشکل‌زا شود و حتی بیماری‌هایی را برای فرد ایجاد کند. از جمله
موارد محدود کننده مصرف این گیاه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- در دوران بارداری به هیچ‌عنوان نباید از این گیاه استفاده کرد.
- در دوران قاعدگی نیز منع مصرف وجود دارد.
- برای کودکان خردسال تجویز این گیاه ممنوع بوده و نباید استفاده شود.
- افراد مبتلا به دیابت می بایست میزان قند موجود در فرآورده‌های حاوی گیاه منظور را کنترل نمایند.
دستورالعمل مصرف
می‌توان دانه‌های این گیاه را به صورت چایی دم کرد و مورد استفاده قرار داد.
مقدار مصرف روزانه دانه رازیانه پنج تا هفت گرم است. مقدار مزبور در مورد تنتور ۵ تا ۷ گرم و دوز منفرد آن ۵/۲ گرم ، ۲ تا ۳ بار در روز می باشد.
عارضه‌های ایجاد شده در اثر استفاده از گیاه
تا به حال هیچ موردی مبنی بر اینکه مصرف درست و به اندازه‌ی این گیاه می‌تواند برای کسی مضر باشد، گزارش نشده است. اما ممکن است درکسانی که به گیاه کرفس حساسیت
دارند، عوارضی را ایجاد کند که در این گونه موارد باید دقت و وسواس بیشتری به‌خرج داد.
آشنایی بیشتر با رازیانه
بخش‌های دارویی
اسانس حاصل از میوه رسیده و نیز میوه رسیده و خشک شده گیاه.
گل و میوه
گل آذین شامل چیزهای نسبتاً بزرگی به قطر حدود ۱۵ سانتی متر با شعاع هایی بسیار نامنظم می باشد. گلها نسبتاً کوچک و معمولاً نر ماده بوده، دارای گلبرگ های زرد پررنگ، تخم
مرغی و پهن هستند که راس آنها به داخل برگشته است. خامه بسیار کوتاه و تقریباً زگیل مانند می‌باشد.
میوه بدون کرک، قهوه ای فام یا خاکستری مایل به سبز، به طول ۶ تا ۱۰ میلیمتر و کمابیش استوانه‌ای بوده، و به های بسیار برجسته و نوک کند دارد.
برگها، ساقه و ریشه
گیاهی دو تا چند ساله به ارتفاع ۸۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر، بدون کرک، سبز تا سبز مایل به آبی بوده، بوی تند و قوی دارد. ساقه افراشته، مدور، بدون کرک، صاف و پر از شیرابه
می‌باشد. برگهای پایینی دمبرگ دار و دارای غلاف بلند و برگهای بالایی غلافدار، ۳ یا چند بار شانه ای بوده، قطعات انتهایی بسیار باریک و مویینه هستند.
ویژگی‌ها : گیاه بوی ادویه مانند دارد.
رویشگاه : این گیاه بومی مناطق مدیترانه ای بوده، در انگلستان، آلمان، جنوب تیرول(ایتالیا) و آرژانتین گسترش یافته، امروزه در ایران، چین و هند نیز یافت میشود.
پراکنش در ایران : گلستان (حاجی لنگ، گرگان، رحیم‌آباد، مراوه تپه)، مازندران(پنج آب)، کردستان (شاهو، کانی سر)، کرمان (ده بکری)، خراسان ،علی آباد به طرف اسفنک).
فرآورده‌ها : اسانس حاصل از میوه‌های رسیده و خشک شده که به روش تقطیر یا بخار آب به دست می‌آید. میوه‌های رسیده و خشک شده.
با ما در تماس باشید